logo
Муниципальное бюджетное учреждение
Районный Дом культуры
муниципального района Чекмагушевский район Республики Башкортостан
logo

В рамках федерального проекта «Пушкинская карта» праздник «Гусиного пера» .

15.02.2024

В Калмашбашевской СДК в рамках федерального проекта Пушкинская карта прошёл праздник «Гусиного пера». Национальный праздник гуся уходит своими корнями в древние времена. Суть этого праздничного обряда передается из поколения в поколение с целью сохранения национальных традиций. 13 февраля на мероприятие были приглашены старшеклассницы, жительницы села Габбасова Альфина апа и 85 летняя Галимова Рина апа. В начале Альфина апа рассказала о татарских обычях. В ходе праздника Рина апа показала мастер-класс по изготовлению кисточки для смазывания блинов гусиным жиром.За работой участники мероприятия весело общались, шутили , пели песни, передавая тем самым суть данного праздника. Рина апа вспоминала свои годы молодости и рассказала как они ходили чипать гусей, помогали взрослым. У татар гусятина – главный деликатес. А кроме того, гусь источник жира (ценного кулинарного и лекарственного продукта) и, конечно, пуха. Пухом набивали подушки и перины для приданого. Это не просто постельные принадлежности, а символ достатка в семье.