Фестиваль национальной кухни «БэлешФест-2023»

Сегодня в Парке спорта и отдыха села Буздяк в шестой раз прошел фестиваль национальной кухни «Бэлешфест». На мероприятие приехали представители различных районов Башкортостана, Оренбургской и Челябинской областей, Республики Татарстан. В проведении фестиваля приняли участие историко-культурные центры со своими площадками, демонстрирующими традиции, национальную кухню, также свою лепту внесли и частные предприниматели. Кульминацией праздника стало приготовление национального блюда зур бэлеш весом 140 кг. который выпекался в специально построенной для праздника печи на специально изготовленной железной сковороде. Хозяюшкам понадобилось 15 кг муки, 40 кг картофеля и 20 кг мяса. Национальное блюдо могли попробовать все гости праздника Затем гости посетили юрты разных национальностей, где их ждали вкусные угощения – национальные блюда народов, проживающих в республике. На главной площадке фестиваля прошла презентация блюд и напитков разных народов, представили выставки национальной утвари, одежды, ремесел, территорию женского счастья, спортивную площадку. Мероприятие украсили песни и зажигательные танцы артистов Уфимского государственного татарского театра “Нур”. И народный чувашский фольклорный коллектив «Сеспел» был приглашен на данное мероприятие. Своими яркими выступлениями они привлекли к себе внимание публики. Любители песни и танца долго не расходились, вместе пели и плясали. Коллектив «Сеспел» награжден благодарственным письмом главы Администрации МР Буздякский район РБ И. В. Игдиева.