Фестиваль татарской национальной кухни

18 марта 2021 года в Новобалтачевском СДК состоялся «Фестиваль татарской национальной кухни». Участники мероприятия – презентовали блюда национальной кухни, знакомили гостей фестиваля с особенностями национальной кухни своего народа и, конечно, демонстрировали свои таланты и национальные традиционные костюмы. Организаторы фестиваля знакомили гостей с изысками национальной татарской кухни, рассказали о чайной церемонии, истории появления чая, душевном неторопливом чаепитии, которое сопровождалось застольной беседой; представители татарского народа поведали о праздничных блюдах; продемонстрировали свои национальные блюда, рассказали о семейных традициях возникновения, передачи и сохранении рецептов, а также о традициях подачи приготовленных блюд. Гости отведали такие блюда, как эчпочмак, губадия, чак-чак, традиционный зур бэлиш ,тэбикмэк и многое другое. Праздник не обошелся без праздничных выступлений творческого коллектива: для гостей и участников на родном татарском языке исполнили песни Резеда Хамадиярова, Эльвина Шагизянова, Миляуша Усманова .

Заведующий Новобалтачевским СДК Ханова Ф.З.