logo
Муниципальное бюджетное учреждение
Районный Дом культуры
муниципального района Чекмагушевский район Республики Башкортостан
logo

Мастер-класс по приготовлению любимого татарского национального лакомства – чак-чак

09.07.2024

Чак-чак является главным национальным лакомством татарского народа и символом ее гостеприимства.Масло, мука, яйца и мед – это все что нужно для вкусного чак-чака. Свежий, душистый чак-чак даёт возможность ощутить запах экзотических цветов, мёда и почувствовать на себе всю силу. Недавно состоялся мастер-класс по приготовлению любимого татарского национального лакомства – чак-чак.  Жительницы с. Киндеркулево показала методические и технологические приёмы изготовления лакомства, рассказала о технике замеса теста, особенностях его нарезки и обжаривания, а также формовании чак-чака.